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农业部将严打生猪私屠滥宰
  • 发布时间:2020-01-20
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  • 根据农业部网站信息,农业部近日发布了2015年畜禽屠宰行业管理通知。根据该通知,将组织一场特别运动,打击各种非法和犯罪行为,如非法屠宰猪、添加“克伦特罗”、注射水或其他物质。集中力量查处一批重大案件,取缔一批非法屠宰场,严惩一批罪犯,公布一批典型案件。

    通知指出,为了全面贯彻中央关于加强食品安全的决定,加强畜禽屠宰行业的管理,努力确保肉品质量和安全。

    农业部于2014年首次审查了畜禽屠宰行业的管理。通知指出,2014年畜禽屠宰行业管理开局良好,各级农牧部门着力调整监管职责和屠宰行业管理,做了大量工作,成效显着。

    关于今年畜禽屠宰行业的管理,通知指出,2015年畜禽屠宰行业的管理既艰巨又复杂。畜禽屠宰业管理与畜禽屠宰业发展之间长期积累的问题没有得到根本改变。屠宰企业与“多、乱、小、散、贫”并存。屠宰行业产能严重过剩,屠宰收费现象普遍,违法屠宰行为时有发生,市、县两级屠宰监管职责调整尚未全面到位。

    通知指出,要促进畜禽屠宰监管职责的转移,加强畜禽屠宰监管能力建设,有效解决畜禽屠宰监管“枪、枪、电不足”、“粮、兵、马短缺”等问题。

    通知还指示“加快屠宰法规和标准体系建设”。通知要求加快法治建设,完善科学合理的畜禽屠宰管理制度,明确屠宰厂(场)肉品质量安全的主要责任,改革肉品质量检验制度和屠宰检疫制度,加强畜禽屠宰监督管理措施,确保肉品质量安全。

    该通知以“有效加强畜禽屠宰行业管理”为方向,要求对进入屠宰行业进行严格管理。围绕重要季节、重点地区和薄弱环节,继续组织开展生猪屠宰专项整治行动。我们将继续保持高压态势,严厉打击各种非法犯罪行为,如滥宰生猪、添加“瘦肉精”、注水或注射其他物质等。

    集中力量查处一批重大案件,取缔一批私人屠宰场,严惩一批罪犯,公布一批典型案件。

    此外,农业部还对“促进畜禽屠宰业转型升级”、“努力提高畜禽屠宰业管理能力”进行了指导。

    最近是不是走亲戚时被大姑大姨问懵圈了,所以你得吃点坚果补点脑

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