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生猪价“逆转”养殖户心理预期增强
  • 发布时间:2020-01-17
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  • 在经历了半年的缓慢下跌和半个多月的大幅上涨后,猪肉价格的这种奇怪而强劲的反弹让业界感到困惑和怀疑,同时也让普通消费者在购买时变得谨慎。

    5月27日,当记者走访北京两大超市和一个蔬菜市场时,“猪肉价格”成为市场上最热门的话题。“以五花肉为例,猪肉价格几乎翻了一番,从今年的最低均价8元涨到目前的13元。”一位超市经理告诉记者。

    根据我们记者的了解,猪肉价格的飙升与饲养成本和劳动力成本的增加没有什么关系。“目前,全国农民收到的玉米和配料价格分别为1.2元和1.6元,每斤仅上涨约3.4%,豆粕和麦麸价格也有所下降。”刘军告诉记者。

    既然猪肉价格上涨与养猪成本无关,上涨的原因是什么?

    据此前报道,今年4月,国家发改委召开了罗进、中粮、广东石闻食品集团公司等行业领导会议,讨论中国生猪价格持续走低的问题。此后,罗进等企业率先提高生猪收购价格,生猪价格开始飙升。"几家大型屠宰企业目前库存充足."一位业内人士表示,这些大企业正在合作组建一个局,这可以说是行业的潜规则。因此,企业可以借此机会出售第一季度低价收购的冷冻猪肉,从而赚取更多利润。

    对于这样的报道,双汇集团告诉记者,其生猪年屠宰能力和商品猪市场能力有限,无法支撑市场。对此,温家宝的团队还表示,他们没有参与市场支持。同月25日,罗进集团的一名相关官员也在非正式场合告诉记者,罗进集团屠宰的猪数量有限,无法控制该国庞大的生猪市场。

    ”生猪价格大幅波动的主要原因是生猪的定价权掌握在大型屠宰企业手中。如果他们手中有大量育肥猪,他们会人为抬高价格购买,形成上涨趋势。如果他们手中没有育肥猪,他们将开始降低价格购买,然后他们将继续降低价格购买。农民开始销售后,如果企业继续压低价格,农民将开始恐慌性抛售。这是增加库存的好时机。时机成熟时,它们将以更高的价格出售,周期将会结束。”一位不愿透露姓名的养猪业人士说。

    根据相关人士的分析,生猪价格大幅上涨有很多原因。首先,冷冻猪肉的储存推动了猪肉价格的反弹。二是生猪价格在前期触底后,存栏生猪数量减少,结构更加合理。第三,农民压低市场,推高价格。

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