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全程追溯10类高风险食品违法者或被终身行业禁入
  • 发布时间:2019-10-28
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  • 中国广播网北京8月25日消息(记者杜锡梦)据中国之声《央广新闻》称,食品安全与成千上万的家庭息息相关。近日,新近上市的北京市食品药品监督管理局相关负责人透露,北京市将对十种高危食品进行全面追溯。

    据了解,将被纳入严格监控范围的食品类型包括乳制品,包括液态奶和婴儿奶粉,肉类产品,调味品,面条,糖酒,腌制产品,食用油,膨化食品。冷冻和冷冻食品以及水果和饮料有十种。北京市食品药品监督管理局有关负责人表示,目前,北京有85%的食品依赖外国家庭或外国供应。相对而言,食品安全形势比较严峻。

    因此,北京市政府正在研究和制定北京市政府信息公开制度,而食品安全将成为主要的公开信息之一。有关食品安全标准,食品生产和经营许可证,特殊检查和补救措施的信息将及时发布。事件信息还将与调查和处理同时发布。

    根据计划,北京将建设统一的食品安全可追溯性信息平台和食品安全信用信息平台,依法披露重点高危食品的全部可追溯性信息和食品生产经营者从业人员的信用信息,适用于严重的非法经营者。将实行终身禁令。

    同时,北京与黑龙江,河北,山东等八个省,自治区,直辖市签署了食品安全联动合作机制备忘录,建立了信息共享和案件合作机制。北京大型餐饮企业,超市和集体餐饮单位还与外国家庭的优质食品生产和供应基地建立了直接关系。 300多家食品生产企业和经营公司也提供了自己的自检室。今年还将在150所学校的食堂等大型基本食堂配备自检设备,各种监管机构将要求使用更灵敏的便携式测试设备,以提高现场执法水平。

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